the four seasons

青森駅周辺が変わりました。
Ａ?ＦＡＣＴＯＲＹとワ・ラッセが完成。
平日でしたがなかなかの賑わいです。

Ａ?ＦＡＣＴＯＲＹはシードル工房と地元農産物や加工品のマルシェ。
シードル工房はじょっぱりで有名な地元の酒蔵「六花酒造」の技術指導のもと製造されているようです。
マルシェもたくさんの美味しそうな青森の特産でいっぱいです。

そして施設内には食事処もいくつかあり、
寿司、スープ、ベーカリー、バラ焼きなどなど。
これがバラ焼きです。
自分で調理します。

待つこと10分位でしょうか。
美味しく出来上がりました。

作り方を書いたものを渡され、真剣に玉ねぎの色を気にしながら、
どうやら玉ねぎの美味さと肉の美味さがマッチされ、
美味しいバラ焼きが出来上がるそうです。
味はすき焼きとも違う感じ、なかなか美味くご飯がすすみました。

続いてシードル。
試飲コーナーがあり、面白い機械でシードルの味を楽しむことができます。

専用のカードを向かいのレストランで買って来まして、
30?で\100からスタートです。
ワイン、シードル、ノンアルコールものまで楽しめます。

ここには青森の特産デザイン「ＢＵＮＡＣＯ」も展示されていました。
建築の設計・デザインはワンダーウォール・片山正通　氏です。

「ワ・ラッセ」。ねぶたの家です。
迫力あります。素晴らしい。
私はまだ経験がありませんが、街をねりあるく姿を想像してしまいます。


建築デザインはｍｏｌｏ。
赤いリボン状のスクリーン、内装の材質など興味を惹かれました。
以上青森駅周辺リポートでした。